Punschmarmelade

Wir haben Marmelade mit Kinderpunsch, Orangen und Kirschen im Thermomix gekocht.

Das Cookidoo-Rezept heißt „Glühwein-Marmelade“. Da bei uns und bei vielen denen wir die Marmelade zu Neujahr schenken wollen, aber auch Kinder mitessen, haben wir den Glühwein kurzerhand durch unseren Lieblings-Kinderpunsch ersetzt.

Die Marmelade schmeckt super, im Gegensatz zu den Angaben im Coodikoo-Rezept haben wir sie nach dem Kochen noch püriert, da bei unseren Kindern Marmelade ohne Stückchen besser ankommt und sie diese dann auch einfacher selbstständig auf ihr Brot schmieren können, ohne viel zu kleckern.

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